餐厅的理想地点是独立建筑的一楼或交通繁忙的热门购物中心。 考虑其他餐饮场所、停车场、商务中心和其他人流量大的建筑物距离该物业有多近。 立即评估布局是否符合餐厅场所的要求: 天花板不低于 ; 供水和污水处理的可用性、有效的通风系统、警报系统、服务入口; 请记住,整个空间的一半必须放在厨房下面,那里应该有冷热商店、配送区和洗碗区评估是否有可能为客人和整个机构实施正确的大厅规划。

可以在临近开业日期

未来的餐厅将需要一套专门的设备 厨房用具:烤箱和炉灶、抽油烟机、冰箱、制作台、碗碟等。 厅堂家具、电器及其他配件桌椅乐器空 印度尼西亚电话号码数据 调桌布餐巾等 控制和会计设备:收银机、 、计算机软件。 辅助和服务场所的设备:机架和橱柜、管道。 为了使机构正常运作,它需要一个员工团队。开餐厅的最低员工人数: 经理 厨师厨师、冷热店厨师名服务员洗碗机和清洁剂。

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最好提前开始寻找员工

想想如何为工人提供预先培训并记住技术工作,尤其是厨师的工作,需要体面的报酬。否则师父根本不会去给你干活。 我们制定财务计划开 EG列表 设自己的餐厅的确切投资金额取决于机构的概念和形式。但是用不到 千美元过日子不太可能奏效。该业务的投资回收期至少为 年,但最长可达 年。如果在此期间机构没有带来足够的利润请考虑该项目的可行性。