道说运动营养品牌 的创始人 但现代分离处理技术已经解决了这些问题。 由于纯化程度高，豌豆分离物含有 的蛋白质，极易消化。在氨基酸组成方面，与参考品接近：在植物类产品中仅次于大豆。除了分离物，食品工业还使用浓缩蛋白，其纯化程度较低：蛋白质含量约为 。 年全球豌豆分离物产量约为 吨， 年将超过 吨，预计未来十年需求量将以每年 的速度增长美国人消费最多每人每年 克。

排在第二位的是欧洲人

每年 克第三 中国人每年 克在俄罗斯，每人每年只有 克。 本地比较好 今天，大约 的俄罗斯人努力坚持健康饮食，这从大型零售商的分 巴拉圭电话号码表 类中可以看出： 年该类别的商品数量从 增加到 。对替代产品的需求也在增长。当地一家为他们生产配料的生产商的出现将有助于食品行业企业在相关领域的发展。 运动和医疗营养公司 的总经理 说。

为了填补空白并使产

品价格合理且富含蛋白质食品工业一直在寻找物美价廉的蛋白质及其新组合。同样是 ，今年和 一起发布了一款实验产品：一种基于乳清蛋白浓缩物 EG 列表 和豌豆分离物的蛋白棒。 事实证明，味道比大豆分离物更好，而且豌豆蛋白很好地融入了巧克力棒的结构中， 评论道正在尝试与国内厂商合作。 俄罗斯公司的价格比外国公司的价格更有趣 解释道。